Ai primi del ‘900 Antonio Lovascio impianta un frantoio oleario, per poter seguire tutto l’iter produttivo della sua azienda agricola, imperniata sulla coltivazione dell’ulivo.
Le certificazioni
Tutte le sfumature di un lavoro svolto con passione
Ogni anno, durante la raccolta delle olive, nei frantoi ci si interroga su quale possa...
ContinuaIn campo agro-alimentare esiste una moltitudine di oli, tra i quali: l’extravergine di...
ContinuaAbbiamo spesso affrontato aspetti legati all’ olio extravergine di oliva , nonché...
ContinuaCamminando per le corsie dei supermercati ci siamo oramai abituati a vedere una grande...
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